意大利羊肉浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

羊肉 ：适量
西芹 ：适量
土豆 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

番茄酱 ：适量
意大利香料 ：适量

具体步骤

1. 把所有的材料切成小块。

2. 锅里加一小块黄油，把羊肉加进去炒到变色，加点黑胡椒粉，加水，水要一次加足，多点没关系，这个汤要炖久一点才好喝。

3. 大火烧开后十五分钟，把所有的蔬菜都扔进锅里，然后浇上番茄酱继续小火咕咚。

4. 盖上锅盖熬吧，四五十分钟随意，羊肉熟了就好。蔬菜炖烂了不要紧，粘乎乎的汤更好喝。这款锅的锅盖比较厚重，小火沸腾的时候几乎也没有蒸汽冒出来，相当于一个小压力锅。