准备时间:
40分钟 烹饪时间:
10分钟主料
意面(二人份) :
200 瘦肉 :
70 番茄 :
1个 洋葱 :
30 蘑菇 :
50 辅料
黄油 :
20 番茄酱 :
25 具体步骤
1. 意面下锅煮10-15分钟。10分钟口感较筋道,15分钟脚软滑,视个人口味定
2. 肉剁成末、番茄切小块,洋葱切小块,蘑菇切小块
3. 一半黄油下锅,炒肉末至发白,盛出。
4. 另一半黄油下锅,先放洋葱,再放蘑菇翻炒
5. 再将番茄放入翻炒,并加水煮开。再放入炒好的肉末,番茄酱,小火熬汁。
6. 熬好的酱汁浇意面上,完工
7. 搭配自制的营养酸奶,超级完美。