死了的河虾怎么保存才新鲜

放在保鲜袋中将口扎紧，再放入冰箱中冷冻。也可以装在玻璃瓶中，在瓶口处抹上食用油，瓶盖拧紧后放入冰箱中。在挑选河虾时，观察其颜色。如果身体为青色，则为好的河虾，如果颜色发红或者身上有斑点，则不宜购买，也可以感受虾壳与肉质是否紧致，如果松动，则河虾马上坏掉。