![超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）怎么做好吃又简单]( "超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
虾 ：
适量 辅料
粗盐 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
1. 将虾洗净，用纸巾吸干水分待用
2. 用铸铁锅喽
3. 在锅底铺一层粗盐，只要将祸底覆盖1毫米厚即可,开中火将其预热6~7分钟。（锅放盐之前一定不能有水哦！！！）
4. 打开加热后的锅盖，将吸干水分的虾整齐地排放在粗盐上，并撒上少许葱、姜，盖上锅盖，调小火，约5分钟后，可听见锅内有噼里啪啦的响声时，即关火出锅。
5. 出锅前用筷子拌一拌
6. 好啦~完成
烹饪技巧
我是用双立人珐琅瓷铸铁锅做的，其它锅没试过，我也不知道可不可以这样。
