美味的牛排意大利面怎么做好吃又简单
牛排意大利面是用意大利面和牛排两种主要的原材料加工制作而成的，牛排是一种在日常生活中经常食用的食材，牛肉是性价比最高的一种肉类，含有的脂肪量低但是热量高，经常食用能够强身健体，加上意大利面，不仅营养丰富而且美味可口。
主料
意大利面 ：400牛排 ：4片
辅料
鸡蛋 ：4个黄油 ：适量
土豆 ：1个
盐 ：适量
黑椒汁 ：适量
西红柿 ：1个
青椒 ：1个
橄榄油 ：适量
意面酱 ：300
具体步骤
1.菲力牛排4片，意大利面400克。
2.优力佳橄榄油，罗勒番茄口味意面酱。
3.意面放入冷水浸泡20分钟，不喜欢软嫩口感的这步省略。
4.准备好西红柿，青椒，土豆。
5.西红柿两面，小火用橄榄油略煎一下。
6.青椒小火煎至变色。
7.土豆小火煎至微微焦黄。
8.大火，水（水要尽量多一点哦）烧开放入适量橄榄油，盐，下入意面，水再次烧开慢慢顺着一个方向搅动，以防粘锅，煮到自己习惯的程度捞起摆入盘中备用。
9.在煮面得同时，鸡蛋打入蒸蛋器，蒸熟备用。
10.平底锅中火，黄油5-6成热，放入牛排每面煎制5分钟左右（这个时间随个人喜好增减）
11.煎牛排剩下的油，刚好用来加热意面酱哦??这个只要小小火就可以了。
12.所有食材加工好摆盘！买的西餐刀叉还没到，只能把牛排切好再摆盘了，不过味道杠杠滴????
1.煮意面时在水里放点橄榄油和盐可以保持面条清爽不黏糊，习惯软嫩口号的可以先把意面放在冷水机浸泡15-20分钟。2.我这个是菲力牛排建议是6-7分熟，不过咱们大部分人只能接受8分熟。3.煎牛排的黄油个和黑椒汁提前放在开水里解冻泡热，牛排煎好后黑椒汁就可以直接浇在牛排上了。
