五香肉茶树菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花肉　　 ：200g
茶树菇　　 ：200g
红萝卜　　 ：1/3根
葱　　 ：3根
蒜头（独蒜）　 ：1颗
五香粉　 ：半茶匙
生粉　　　　　 ：2茶匙
蚝油　　 ：1汤匙
美极酱油　　 ：半汤匙
盐和鸡精　　 ：适量
水淀粉　　 ：适量

辅料

具体步骤

1. 花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、美极酱油、适量盐和鸡精拌匀，腌半小时。

2. 热油锅，下花肉炒熟，挤出肉里的油留在锅里，熟肉盛起。

3. 再次热油锅，爆香蒜头和葱白。

4. 加入红萝卜和茶树菇，翻炒４分钟。

5. 调入蚝油、盐和鸡精。

6. 最后加入葱段（绿色部分）和花肉翻炒几下，水淀粉勾芡即可上碟。