「手工美食」好吃的冬瓜虾皮怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟

你还在为怎么做冬瓜虾皮额烦恼吗？下面就来介绍一种正宗的做法一定要仔细的听哦。主要利用冬瓜火腿肠虾皮三种材料。再加上其他的辅料，就可以制作成功。你还在犹豫什么，赶快行动起来吧，跟我一起来学学怎么制作，让家人尝尝你的好手艺，让他人对你刮目相看。

主料

冬瓜 ：半个
火腿肠 ：3根
虾皮 ：适量

辅料

盐 ：2勺
蒜 ：五个
干辣椒 ：一个
香油 ：少许

具体步骤

1.冬瓜去皮

2.切片

3.配料：虾皮，火腿，干辣椒，蒜

4.锅中倒入食用油，将蒜，辣椒小火炒出蒜香味

5.倒入切好的冬瓜片

6.加入刚没过冬瓜的热水

7.米粉放入，大火炖5分钟左右，改小火炖10分钟左右

8.火腿肠，虾皮倒入～加些盐调味，即可出锅～香油少许