美味的啤酒烩对虾怎么做好吃又简单
啤酒烩对虾这道美食单纯从美食的名字上来看，这道美食不仅菜名吸引人，而且味道鲜美备受人们的喜爱。所需要的食材主要为对虾、啤酒。对虾肉质细嫩富含丰富的营养物质，搭配上美味的啤酒经过高温的处理，酒香四溢，令人垂涎欲滴，沉醉其中。
主料
对虾 ：250辅料
糖 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
啤酒 ：120
盐 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.准备好食材.
2.对虾剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净.
3.锅里油热，放入姜末，蒜末炒香，放入对虾.
4.煸炒至转色，
5.放入120克左右的啤酒，
6.加些糖，盐，
7.加些先抽，中火煮至汁稠。
8.撒些胡椒粉，
9.撒些葱花煸匀即可.
1、挑虾线技巧；拿一枚虾在手里，用大拇指跟食指抓牢尾部，把牙签从虾尾开始数的第二节或者第三节插进去，插在虾线下方，然后轻轻往上挑出来，这样基本整根虾线就除掉了。
