家常菜萝卜炖鸭块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭腿肉 ：2块
白萝卜 ：1根

辅料

老姜 ：1块
蒜瓣 ：6瓣

具体步骤

1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

2.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

3.炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。

4.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

5.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。

烹饪技巧

无