鹌鹑炒咸菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

鹌鹑炒咸菜是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材料为鹌鹑以及咸菜。鹌鹑性质温和，味甜，具有壮阳补肾的作用。鹌鹑炒咸菜富含蛋白质，营养价值极高，荤素搭配，可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素，鹌鹑肉质紧密，紧韧耐嚼，其味无穷，没有油腻感，是老少皆喜爱的佳肴。

主料

鹌鹑 ：1只

辅料

咸菜 ：少许

具体步骤

1.鹌鹑一只洗净

2.切小块

3.将咸菜也洗净,切小块

4.锅中放油,下葱姜末爆香

5.锅中放入鹌鹑块

6.再放咸菜

7.少许的水

8.少许的辣椒酱,少煮片刻即好.

烹饪技巧

挺简单的，没啥技巧