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自制素馅大包子怎么做好吃又简单

自制素馅大包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

萝卜樱子 :600
面粉 :800

辅料

蚝油2匙
葵花籽油 :3匙
香油 :适量
盐 :适量
酵母 :3
香辣酱 :2匙

具体步骤

自制素馅大包子怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉放入酵母和团发酵到位

自制素馅大包子怎么做好吃又简单 第3张

2.萝卜樱洗净焯水切碎,攥去多余的水

自制素馅大包子怎么做好吃又简单 第4张

3.加入葵花籽油、香辣酱(自制)、蚝油、香油、盐拌匀

自制素馅大包子怎么做好吃又简单 第5张

4.发好的面团排气揉匀分成小剂子擀圆

自制素馅大包子怎么做好吃又简单 第6张

5.包入馅料

自制素馅大包子怎么做好吃又简单 第7张

6.码入锅中再次醒发10分钟

自制素馅大包子怎么做好吃又简单 第8张

7.醒发后开火,水开后蒸15分钟关火,放至5分钟后开盖取出

自制素馅大包子怎么做好吃又简单 第9张

8.成品

烹饪技巧

吃素馅就大大的馅,满足口味,棒棒哒??