浓郁的紫薯馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500

辅料

酵母 ：适量
紫薯 ：适量

具体步骤

1.紫薯煮熟后和面，加点酵母醒一两个小时，醒到蜂窝状。

2.根据自己想做馒头的大小切成二分之一的小段，弄成长条，因为是两个小段合成一个。

3.由两端向里开始向中间靠拢，半成品如图。

4.两个合并在一起就可以了，最好再醒5分钟左右上锅蒸，这样出来柔软。

5.上锅蒸15分钟左右即可

烹饪技巧

面醒的好口感就好