豆腐小白菜一锅炖包你吃到饱图解

一顿好菜，味道、营养、能量必须都得满足，要实现这三个要求，也不一定是什么复杂得佳肴，一道白菜炖豆腐就能轻松搞定，一棵白菜，一块豆腐，做出营养美味得白菜豆腐汤，无论是单吃，还是泡饭、煮面，都可以，还可以加入其他食材。

主料

白菜 ：一颗
豆腐 ：一块

辅料

蒜 ：三瓣
小米椒 ：三个
香菜 ：两颗
大葱 ：一段

详细步骤：

第一步

准备好食材

第二步

大葱切段

第三步

姜切片

第四步

蒜切碎

第五步

小米椒切碎

第六步

芹菜切碎

第七步

白切切段

第八步

豆腐切片

第九步

起锅烧油

第十步

放入葱、蒜、姜、小米椒炒香

第十一步

下白菜段

第十二步

加盐

第十三步

倒入生抽

第十四步

倒入蚝油

第十五步

白菜炒至断生，加入豆腐块，再倒入适量清水

第十六步

加盖，炖两分钟

第十七步

撒上胡椒粉

第十八步

放入一勺鸡精

第十九步

装完，倒入香油

第二十步

撒上香菜