秘制木瓜牛奶炖雪蛤怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

雪蛤 ：2只

辅料

木瓜 ：1个
冰糖 ：适量
枸杞 ：6粒
牛奶 ：适量

具体步骤

1.雪蛤剪成两块，提前一晚泡发

2.把泡发好的雪蛤去除杂质

3.木瓜的外皮洗干净

4.在木瓜的2/5处切下一块，当盖子用

5.把木瓜的籽去掉

6.把雪蛤、冰糖加少量的水隔水炖半个小时

7.之后加入牛奶，枸杞 再炖半个小时

8.一道养颜的甜品就做好了，颜色漂亮，口感清甜

烹饪技巧

雪蛤要提前泡发，去除杂质，才不会太腥。牛奶不宜太早下去炖。