![木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单]( "木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
10分钟主料
木瓜 ：
一个 雪蛤 ：
3 辅料
纯
牛奶 ：
依木瓜大小而定 冰糖 ：
依个人口味生姜片 ：
四五片 具体步骤
1. 用水泡雪蛤并放入生姜片去腥，8h以上
2. 木瓜2/5切开，去籽，深口的作盅，浅口的作盖。
3. 泡好的雪蛤用水煮开，沥干水。
4. 牛奶倒入奶锅中，加入冰糖，再倒入雪蛤煮开。
5. 盛入深口木瓜盅中，就ok啦。（因为本人喜欢吃生木瓜，所以就不在微波炉或者蒸锅里蒸10分钟了）
6. 最后一步，为它拍上美美的照片秀出来～
烹饪技巧
木瓜要选择形状整齐的，表面光华，成熟适度的，不能太软也不能太生。
