秀色的土豆片炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：300
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：50
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材：肉片是之前炒好了的，土豆切片，青椒切条备用。

2.起油锅，爆香蒜头。

3.炒土豆片、青椒，放盐调味。

4.待土豆片和青椒差不多熟了就倒入肉片。

5.一起充分翻炒入味。

6.装盘，OK。

烹饪技巧

土豆切好片在清水中泡一下去淀粉，要不会粘锅。