五香焖花生怎么做好吃又简单
在乡下老家，老人们都说长在土里面的东西比露在外面的果实更干净，花生就是土里面的东西，老人们都说它是宝贝。花生是深受人们喜爱的零嘴，它的吃法有很多，煮熟、晒干、生吃、干炒都可以，随口就可以说上几种，而今天介绍的五香焖花生是一种更好的吃法，是可以就当做下酒菜的哦！
主料
花生 ：700g辅料
白砂糖 ：少许味极鲜 ：1勺
干辣椒 ：3个
姜片 ：3片
老抽 ：1勺
八角 ：2个
草果 ：1个
油 ：适量
盐 ：适量
肉桂 ：少许
具体步骤
1.新鲜花生洗干净外皮。
2.然后剥壳取花生肉。
3.砂锅内放入少许的清水，把花生米放入锅内。
4.放入少许的盐。
5.少许的糖。
6.适量的味极鲜。
7.再来点老抽增增色。
8.然后放入姜片。
9.把八角，桂皮，草果，干辣椒放入。
10.这时放入一块猪皮，起到的作用是增加一点肉香味。
11.然后开大火煮开，跟着转小火煮20-30分钟左右。
12.煮好后，关火，让花生在里面继续浸泡10分钟，之后盛出即可。
放一块猪皮在花生里一起卤煮，会令到花生的肉香味，同时，猪皮也是可以吃的哦，一举两得哈，嘻嘻~
