生凉面煮几分钟

3-5分钟。制作凉面使用的面条不同，煮的时间也会不一样。煮面条的时间过于过长，以免影响凉面的口感。煮面条时，使用的水不宜过少，以免导致面条互相粘连。面条煮好以后，可以捞出放在冷水中过凉，这样可以使面条口感变得更加劲道，也能避免面条粘连。