准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
花生米 :
500 辅料
盐 :
适量桂皮 :
适量香叶 :
2片花椒粒 :
适量 八角 :
2个 具体步骤
1.花生米用清水洗干净备用
2.把除盐之外的辅料用水煮开后小火煮至水变色,可以使各种香料的味道充分的融入水中
3.把煮好的水放凉后倒入花生米里,加盐,搅拌均匀,浸泡一晚
4.泡好的花生米沥干水分,放入烤盘。烤箱预热200度五分钟,上下火140度,烤40分钟。中间要不断翻动花生米防止烤焦
5.香香脆脆的五香花生米烤好了
烹饪技巧
1.用烤箱时中间要不断翻动花生米防止烤焦2.烤箱的温度要根据自己的烤箱调整