准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
花生仁 :
500 辅料
花椒 :
适量盐 :
适量大料 :
适量香叶 :
适量 白芷 :
适量 具体步骤
1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用
2.锅中加入清水,加入花生米,放入适量的盐
3.放入花椒大料
4.放入白芷 香叶
5.放在高压锅中用煮饭档
6.煮好了
7.可直接吃 也可拌上黄瓜呀 青萝卜一起吃 口感也不错
烹饪技巧
花生米放入清水中浸泡的时候不能过长,防止花生米脱皮。花生霉变后含有大量致癌物质黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃