鲜美臊子肉萝卜馅饺子怎么做好吃又简单

一般我们包饺子都是用生的蔬菜或肉类，而今天这道鲜美臊子肉萝卜馅饺子是用熟的肉和蔬菜来包的。臊子肉是用生猪肉切成一小块一小块，入锅翻炒，加入各种香料继续翻炒，然后加入酱油，中火炖上十几分钟，就可以做成了。臊子肉萝卜馅饺子蘸上醋，真是美味。

主料

辅料

具体步骤

白萝卜洗净削皮，臊子肉量好备用

面粉里放一勺盐，一个鸡蛋和成面团，醒30分钟左右

白萝卜擦丝直接放盛有水的锅里，焯水3分钟。

捞出入凉水中浸泡片刻，使其保持脆爽

挤干水分后剁碎

锅中放油，趁热化开臊子，关火，然后入饺子调料，生抽调味，撒入小葱

入碎萝卜丝搅拌均匀

装入容器，放凉

切一块面团，揉成长条，切均匀小剂子，擀成饺子皮

拿一块饺子皮放馅儿开始包饺子

依次包完全部

锅中放足量水烧开，煮熟饺子

装盘。