滋补的干煸蚕蛹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蚕蛹 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
青菜梗 ：适量

具体步骤

1.主料： 蚕蛹

2. 把蚕蛹洗净，煮制5分钟。

3. 捞出晾凉。

4. 辣椒切丝，青菜梗切段。

5. 把晾凉的蚕蛹一切两半。

6. 热油，放入切好的蚕蛹。

7. 中小火反复煸炒。

8.煸炒至蚕蛹有点脱水发干，放入辣椒煸炒。

9. 再放入青菜梗。

10. 煸炒均匀。

11. 加盐调味。

12. 炒匀即可关火。

13. 出锅装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、最佳的搭配是用芹菜。2、煸炒主要是把蚕蛹的水分煸干。