口感极佳的冬瓜盅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：适量

辅料

红枣 ：适量
桂圆 ：适量
冰糖 ：适量
纯净水 ：适量

具体步骤

1.把红枣去核，掰成两半，桂圆去壳去核，一起洗干净待用

2.将冬瓜洗净，然后切成两半，把里面挖干净洗好

3.用盘子将冬瓜装起，隔水放进锅里，依次将冰糖、红枣、桂圆放入冬瓜内，然后倒入开水，差不多满就好，另一半冬瓜我用来做菜，所以用碟子盖住上面，大火将水烧开，然后小火慢炖两个半小时（视冬瓜大小而定），成品出来囉。

4.我把冬瓜肉都挖出来了！

5.吃不完把它摊凉了放冰箱！