懒人版-咸金桔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金桔 ：750

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.准备所需材料。

2.密封罐提前洗净消毒，沥干水份。（一定要一滴水也没有哦）

3.金桔放入清水里，再放入1小勺盐泡10分钟。

4.然后洗净捞起沥干水份。

5.如果不太干的，用干净的纱布擦干水份。

6.将擦干水份的金桔用牙签扎些小洞。

7.然后放入盐里滚一下，让盐沾在金桔上。

8.再放入密封罐里。

9.全部放入密封罐后，再在上面撒上一层盐。

10.最后盖上盖子密封好。（也可以放一层盐再放一层金桔，至到塞满罐 子）

烹饪技巧

咸金桔放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好，可以每年都做上一小罐。不建议放冰箱，那样容易增加水汽导致变质，最好放在阴凉干燥处。