口感极佳的紫薯煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫薯 ：250

辅料

糯米粉 ：适量
糖 ：适量
草莓干 ：适量
椰蓉 ：适量

具体步骤

1.紫薯去皮切薄片铺在平盘中蒸熟

2.取出，趁热加入糖拌匀

3.稍微放凉到温的状态加入草莓干

4.加入适量檽米粉

5.揉成团，静置松弛10分钟左右（盖个盖子防止水分流失变干）

6.取30克左右揉成团（这个不需要太多操作，稍微能成团就好），然后按扁

7.、多功能炖煮锅按下干煸功能键，再次按开始，预热3分钟后加少许的橄榄油

8.将紫薯放入煎、煎至定型，翻面再次煎熟即可，吃的时候可以根据自己喜欢撒上椰蓉，特别的甜蜜

烹饪技巧

舞语：1、蒸好的紫薯要趁热加入糖拌匀2、紫薯团不要过度揉，稍微能成团即可操作3、加入草莓干，让甜蜜点微酸，初恋的滋味？当然你也可以选择不加或添加其他材料