关于苗头的餐饮精选

“我们这里有个地方菜，叫蒜香丝瓜头，丝瓜头其实是丝瓜秧的苗发的嫩头，就是丝瓜苗头。现在非常流行吃这个菜，据说有排毒养颜，清脂降压的功效。我在超市和菜市场都见到卖这个丝瓜苗头的，好贵哦，一斤要18块，怪不得酒店这个菜卖的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：100蒜苗：200皮蛋：2个辅料油：适量盐：适量生抽：适量生粉：适量胡椒：适量具体步骤1.将里脊肉切成肉丁，加入盐，胡椒，生粉，生抽等调味料，搅拌均匀，腌制十分钟；2.将...

“家里好多蒜长了芽，就种成了蒜苗，哈哈，选了头茬，包了顿饺子”食材明细主料面团（随自己而定）肉（适量）蒜苗（适量）辅料植物油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）盐（适量）味极鲜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜苗饺的做法步骤1、原料：面...

“湘西大山里的苗家人爱吃鱼，酸鱼、熏鱼、干鱼等等。苗家人还爱吃辣，也有无辣不成席这一说辞，于是乎，苗鱼就是湘西苗家人把对鱼的喜爱和对辣得狂爱融合为一体的一道美味佳肴。苗鱼——顾名思义，是苗家人做的一道关于鱼的菜...

“春时野菜香，软糯、清香、美味，健康营养快手。”食材明细主料榆钱窝窝头（两个）蒜苗（一把）调料食用油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒榆钱窝窝头的做法步骤1、择好的蒜苗，洗净，切段，备用。2、榆钱窝窝头，备用...

“苦累：发音（ku：三声，lei：轻声）河北的一道特色小吃，介于主食和菜之间。旧中国的穷人家买不起菜，主食又不够吃，就常用槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料，就可以既当菜又当主食。起名为苦累就是为了说明这...

香蒜苗和蒜苗是两个蒜苗的品种。香蒜苗是蒜苗改良之后的品种，蒜香味更浓厚，颜色呈深绿色色，成熟期短，更为香嫩；香蒜苗一般像大葱，但肉质更为脆嫩，茎杆长体积小。蒜苗既为普通的蒜苗，一般颜色为浅绿或淡黄色，比较筋道，很容易老化...

“口感脆酸爽口，喜欢辣的放小米椒。”食材明细主料芋苗（200克）肥肉（少许）辅料小米椒（少许）蚝油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芋苗的做法步骤1、芋苗洗净拧干水份，切点点肥肉，小米椒一只，蒜末少许。2、热锅放肥...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟骨头汤浸桑叶苗所需要的食材主要为猪龙骨、皮蛋、鲜桑叶苗。猪龙骨富含丰富的营养物质，用来熬煮最好不过，所熬制的汤汁味道鲜美，营养丰富。皮蛋口感爽滑...

食材明细主料南瓜苗（500克）辅料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）蒜头炒南瓜苗的做法步骤1、把南瓜苗摘好，洗干净。2、放入花生油热后放入南瓜苗翻炒后，3、放入适量的盐4、成品...

食材明细主料豆苗（适量）胡萝卜（适量）辅料高汤（适量）清水（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上汤豆苗的做法步骤1、豆苗洗净备用；2、胡萝卜1根洗净备用；3、将胡萝卜切成丝；4、锅中加入水烧开；5、加入骨高汤调料化开；6、加入胡...

能。蒜苗也叫作青蒜，叶片部分呈鲜绿色，蒜头部分呈白色，入口辣味浓郁，主要分布在中国四川、浙江、河南等地。蒜苗的做法多样，可以用于制作蒜苗炒肉、青椒炒蒜苗、蒜苗回锅肉、蒜苗炒虾仁、木耳蒜苗炒肉等美食。选购蒜苗时，需...

1、颜色不同。蒜苗的叶子部分是嫩绿色的，并且这种颜色是不黄不烂的，根部的颜色是白色的；而香蒜苗的叶子部分颜色是深绿色的。根部的颜色有绿色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部辣味是比较浓重一些的，但是叶子的...

食材明细主料芋头（四个）萝卜苗（少量）辅料橄榄油（5ml）芝麻油（1ml）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋头煮自家萝卜苗的做法步骤1、过年买菜不方便，于是想到了自家种的萝卜苗2、采摘下来，蛮漂亮3、芋头去皮炖5分钟，捣碎4、切碎鲜...

“窝头做多了，种的蒜苗也长高了，割下来炒窝头吃，很鲜香好吃。可以当零食吃了。”食材明细主料窝头（二个）蒜苗（一把）辅料猪油（二勺）盐（一勺）熟肉丁（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒窝头的做法步骤1、新鲜的蒜苗花盆里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荞头苗：200牛肉：250辅料油：适量蛋清：一只盐：适量蘑菇精：适量具体步骤1.荞头苗洗净，去掉老叶。2.切段3.牛肉洗净切薄片，用蛋清、盐、蘑菇精、花生油拌好入...

食材明细主料豆苗（150g）辅料高汤（200毫升）调料猪油（一勺）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆苗汤的做法步骤1、豆苗洗干净。2、高汤煮开。3、放豆苗调味。4、成品。...

“豌豆苗有预防便秘、保肝护目、增强免疫，营养很丰富，平时可多食。脾胃虚寒者少吃。”食材明细主料豆苗（1盒约250克）辅料蒜末（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆苗的做法步骤1、豆苗1盒2、洗净沥水3、...

“腌蒜苗，一道清爽可口的时令小菜，不用加一滴水，这样腌的蒜苗放上一周也不会坏，一日三餐都可以吃点杀杀菌，清脆爽口不油腻，好吃又开胃，我家每周多会买上好几斤回来腌着吃，春天每天吃一点，感冒少身体好，不吃辣的亲可以不加辣椒和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟猴头菇炒蒜苗需要猴头菇和蒜苗，而蒜苗中富含了丰富的营养可以抗菌，猴头菇是一种比较少见的菌类蔬菜，很名贵，有很大的药用价值和营养功效，对神经衰弱的人群...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜苗炒猪头肉，制作这道蒜苗炒猪头肉最需要的就是猪头肉了，而猪头肉中也富含了很多营养素矿物质，拥有很多我们人体每天所需的矿物质，非常的美味可口，对人体...

食材明细主料猪头肉（适量）蒜苗（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒蒜苗的做法步骤1、准备好食材，切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、锅内放油烧热，放...

“此菜中的三种主料都是我喜欢的，所以它就诞生了。”食材明细主料蒜苗（适量）香菇（适量）猪头肉（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤1、清洗材料备用。2、将蒜苗切段（梗和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟据搜索引擎所得到的结果来看，鲜桑叶不仅有祛风清热，清肝明目，还祛湿、预防流感、美肤的功效（有需要的朋友们可以尝试一下用于其他菜式），舍友有在养蚕，也想象...

“萝卜苗芋头羹,是我们家夏天餐桌上的常客.夏天本来就热,胃口也差,你还要在蒙热的厨房里忙进忙出的,来做个爽口的萝卜苗芋头羹吧,又快,又好吃”食材明细主料萝卜苗（300克）芋头（7个）辅料盐（适量）水（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口...