金桔可以放冰箱冷藏吗？金桔的保存方法有哪些？

金桔想必大家都知道吧，这是一种非常好吃的水果，和橘子特别像，不同之处在于橘子的皮不能吃，需要扒皮，但是金桔的皮却能和果肉一起吃。因为是水果，所以怎么保存成了难题，一般的水果放进冰箱就能延长保质期，那么金桔可以放冰箱冷藏吗，会影响口感么？

一、金桔可以放冰箱冷藏吗

金桔和其它水果一样是可以放进冰箱冷藏的，不过要注意金桔不要密封，否则会失去水分，影响口感，有条件的话可以放进真空袋里保存，但是水果最好是尽快吃完，这样营养和口感都不会缺少，而且更加美味的。

金桔是一种在我国有着悠久历史的植物果实，很早以前就有记载古人食用金桔的记载，并且将金桔树进行培育，可见历史悠久。在我国南方，金桔比较常见，有很多不同的品种，颜色金黄，味道酸甜，富含营养，对人体有很多好处。不仅可以采摘下来洗净就吃，还可以做成蜜饯、果脯等小吃，深受食客喜爱。

二、金桔怎么保存

1.用保鲜袋保存:买回来的金桔放进保鲜袋里，洗净擦干密封保存，这样可以有效的锁住水分的流失，以免金桔腐烂滋生细菌，但是格外要注意的是，千万不要将用保鲜袋保存的金桔放进冰箱，这样会加速金桔的腐烂。如果想长时间保存的话，可以在纸箱上铺上一层松针，然后放上金桔，最后在铺上一层松针，这样一来，金桔保存半年以上都没有问题，水分十足。

2.去掉桔梗：金桔买回来的时候通常都会用保鲜袋包起来，这样会让金桔更好看，也能有效的锁住水分。因为金桔质地柔软，容易磕坏，这时候我们拿金桔的时候就要轻拿轻放，不能用蛮力，然后把金桔的桔梗摘掉，放在纸箱里，找一处阴凉的地方，把金桔放过去就可以了。这种情况适合量少能快速吃完的金桔。

以上就是金桔的保存方法了，不论这些保存方法好不好，买金桔这类的水果的话，我还是建议大家趁新鲜的时候吃，这样才能更好的品尝美味。因为金桔的皮也可以吃，所以做成果酱什么的，保存的时间会更长，如果不是特别需要吃新鲜金桔的朋友们也可以试试这个方法。