![绵茵陈木棉花鲫鱼汤怎么做好吃又简单]( "绵茵陈木棉花鲫鱼汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟主料
鲫鱼 ：
750绵茵陈 ：
60木棉花 ：
6,7朵 辅料
蜜枣 ：
1-2颗 姜 ：
适量酒 ：
适量 具体步骤
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1.鲫鱼洗干净滤干水
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2.绵茵陈、木棉花用清水泡十来分钟，反复清洗多次，因为绵茵陈会有很多泥沙
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3.清洗好的绵茵陈、木棉花用煲汤袋装起来
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4.锅里放油，把鲫鱼煎至两面金黄，再洒适量烧酒
![绵茵陈木棉花鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第6张]( "绵茵陈木棉花鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.鲫鱼、绵茵陈、木棉花、姜片、蜜枣一起放入锅里，加入12碗水煲至水滚，大火煲30分钟后转小火煲一个半钟到两个钟左右，煲好加盐调味
烹饪技巧
绵茵陈叶子比较细小，容易脱落，所以要用纱布装起来，要不整个汤就会全部漂浮这叶子
