木棉花栗子鸡脚汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

木棉花栗子鸡脚汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为木棉花、栗子、鸡脚，栗子含热量低，含有大量的维生素，鸡脚的营养价值极高，汤中加上些许调味，鲜美又可口，色香味俱全。栗子吸收了鸡脚的精华之后，更加鲜美可口，具有补虚养身、健脾开胃以及防癌抗癌的功效。

主料

木棉花 ：8朵
章鱼 ：2只
猪肉 ：250g
栗子 ：300g
鸡脚 ：8只

辅料

油 ：适量
赤小豆 ：50g
盐 ：适量
扁豆 ：50g
云岭 ：20g
土茯苓 ：30g
淮山 ：20g
蜜枣 ：3个

具体步骤

1.首先要充分浸泡煲汤料！大约提前泡1个小时。

2.准备不需要浸泡的其他煲汤料！

3.把章鱼彻底洗干净备用！

4.把水煲开后放入全部食材。猪肉提前用水煲一煲后再一起放入。煲大约1.5小时。

烹饪技巧

首先是文火煲半小时，之后慢火煲1小时。