好吃的咸香手撕鸡怎么做好吃又简单
咸香手撕鸡是由清远鸡为主要材料，搭配生姜葱等配料制作而成的，大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。咸香可口的手撕鸡，肉质鲜美，搭配芝麻等调料。制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧.
主料
清远鸡 ：半只辅料
葱 ：适量生姜片 ：适量
熟芝麻 ：适量
盐 ：2小勺
具体步骤
1.准备材料
2.半边鸡要清洗干净特别是腹腔里面的血块要去掉，控干水份用2小勺盐均匀的抹在鸡肉上顺便揉搓一下，放入保鲜袋扎紧腌一晚上。
3.等鸡肉腌好，准备葱洗净用刀压一下切成段，生姜切丝。
4.准备电压力锅，锅底铺上葱、姜。
5.放入半只鸡
6.再放入剩下的葱、姜
7.盖上盖通电按煮饭键即可
8.20分钟后拿出晾凉，用手戴一次性手套撕成大小适合的条状，加入熟芝麻拌匀装盘即可。（如果咸味还不够可以淋入锅里的葱油）
9.成品
鸡肉买回来一定要处理干净，鸡肉一定要腌久一点，肉才够咸香。
