美味的手撕鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

喜欢吃辣的宝宝们，通常去外面下馆子都有点一道菜，那就是手撕鸡了。小编对这道菜也是很有好感的呢，这手撕鸡上洒满了红彤彤的辣椒，让人看上去就食欲大增，而且喜欢酸的朋友们可以加点醋，这样更加美味加分呢。那就让我们一起做这道菜吧。

主料

食用油 ：适量
香菜 ：适量
鸡腿 ：适量

辅料

辣椒粉 ：适量

具体步骤

1.第一步:把鸡腿去皮煮l0分钟。第二步把煮好的鸡腿放在凉水中。第三步:把鸡腿拿出沥干水份，撕成小块备用。第四步:把辣椒粉，葱，姜，蒜，花椒，盐，芝麻放入小碗中，把油烧到八成熟倒到小碗中，拌匀。第五步:把辣椒油淋到手撕鸡上拌匀，放点香菜点掇。

2.第二步:把鸡腿放在冷水中

3.第三步:把鸡腿撕成小块待用

4.第四步:把油烧热倒在辣椒面上拌匀，再淋到手撕鸡上，拌匀即可

烹饪技巧

无