准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![低油盐健康蒸茄子怎么做好吃又简单]( "低油盐健康蒸茄子怎么做好吃又简单")
茄子 ：
500 辅料
酱油 ：
适量糖 ：
少许食醋 ：
少许麻油 ：
几滴 具体步骤
1. 条茄洗净，切成巴掌大长度，十字剖开，但注意不要一切到底要留一小段，就像做章鱼型香肠那样~
2. 上蒸笼，隔水微波5分钟
3. 调酱料，适量酱油，按个人口味加少许糖，醋，点几滴麻油提香...喜重口味可添加辣椒、蒜等等...
4. 蒸好的茄子用手撕成条状，放入酱汁中拌匀即可，腌渍一会儿更入味
烹饪技巧
清淡口味的蒸茄子，现代提倡日常饮食少油少盐，对于身体亚健康的人群，或者爱美需要保持身材的MM，无疑是道简单又下饭的家常菜~
