关于蒙氏的餐饮精选

餐饮提问：纯正的蒙氏火锅加盟那个品牌好？李秀9回答：想加盟火锅店，建议到省会城市了解考察，多多对比，创业不是小事要多考察了解。窦小饼回答：内蒙古火锅品牌比较多，像早期的小肥羊火锅火锅连锁，但是近几年发展的比较好的，还是鲜...

“金秋栗子季最不可错过的一款甜点！酥脆的饼底，加了酒精的醇香甘纳许，与绵润的香缇奶油和细滑的栗子泥，这多种的食材搭配在一起，在舌尖上迸发出令人惊艳的美味体验。”食材明细主料黄油（60克）海绵蛋糕（一块）鸡蛋（30克）栗子（200克）...

“以往吃的月饼馅儿最多的就是枣泥、混糖之类的了，但外面买的月饼太甜了，吃一块儿就会腻。今年中秋节，好吃君自己买了3种口味的低糖馅料（大家也可以自己在家做，我懒……）中秋节自己在家做3种口味月饼，不用烤箱，平底锅就能一次...

“相传这是蒙古大军打仗时，因军中缺粮，故杀马取肉，将军士的战盔烧于火上当锅煎肉而演变而来的。我没有战盔，所以我用锅。吼吼。做完后，大家就直接哄抢着吃了。所以，没有成品的相片。见谅。”食材明细主料面粉（适量）羊肉（适量）辅...

食材明细主料猪肉（适量）土豆（适量）豆腐（适量）白菜（适量）粉条（适量）辅料尖椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）五香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）内蒙烩菜的做法步骤1、葱姜蒜切末，土豆削皮洗净2、我用的是烧肉，也可以用鲜肉，肉切片，土豆切片3...

“妈妈做的肉饼总是叫人回味”食材明细主料牛肉馅（500克）圆葱（1个）面粉（800克）辅料植物油（2勺）盐（1匙）十三香（1匙）味精（1匙）酱油（50ml）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒙古肉饼的做法步骤1、圆葱切碎2、牛肉馅用油，盐，十三香，味精，酱油...

市场上充斥着各种各样的茶叶，在这些茶叶当中不乏有质量很好的上层茶叶，也有很多品质差的茶叶。蒙顶茶是茶叶中的一种，正宗的蒙顶茶口感好，也比较受欢迎，那么蒙顶茶是什么茶?一、蒙顶茶是什么茶蒙顶茶是一种绿茶，它的生产地...

“蒙古包子，制作简单，营养丰富，馅儿由鲜肉和草原沙葱组成。”食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）沙葱（适量）羊尾油（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）干姜粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒙古包子的做法步骤1、切沙葱。2、切牛肉，羊...

“一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!😜作为一名栗子控，这种法式栗子甜点是一定要收藏的，加了一些自己的小想法，更加适合自己的口味~好吃哒!😘”食材明细主料鸡蛋（1个）玉米油（10ml）面粉（2汤匙）塔塔粉（5克）辅料栗子泥（250克）...

“原汁原味的蒙古奶茶，做法简单明了，营养丰富，消渴解暑助消化。”食材明细主料纯牛奶（120ml）辅料砖茶（15g）炒米（适量）调料水（约1000ml）盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒙古奶茶的做法步骤1、准备一个无纺布小茶包，这样煮出...

“奶茶是手抓羊肉的绝配吃羊肉而不喝奶茶人生也仿佛跌入低谷蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制而成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既...

“芋蒙是那良特产。”食材明细主料鱼（一尾）芋蒙（150g）辅料油（适量）姜片（适量）料酒（适量）葱段（适量）小米椒（1个）生抽（适量）白糖（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋蒙焖鱼的做法步骤1、预备材料，鱼清洗干净。2、热油，下姜片，葱段。3、...

“蒙鱼，一种海鱼，我也不知道学名是什么，超市里就是这么写的。这是北海一种很常见的海鱼，肉质嫩滑，味道鲜美，因为脂肪比较多，所以一般可以跟茄子之类的煲煮。煮这种鱼不用放油的。因为不能吃酸笋，要不然放点酸笋一起焖，肯定好吃...

食材明细主料三黄鸡（一只）青椒（红椒）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）丁香（适量）白芷（适量）黄豆酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）沂蒙炒鸡的做法步骤1、三黄...

“沂蒙羊肉汤从原料到制作都是非常独特的。要选用沂蒙山区里，人们放养的小山羊，而尤其以雄性的小山羊为最好，因为这种羊在山岭间奔跑觅食，羊的体质好，体内脂肪少、肌肉纤维多，故而肉质便格外鲜美，做出的沂蒙羊肉汤味道鲜美、...

“实事求是。”食材明细主料面粉（一斤）辅料白糖（二两）酸奶（三两）鸡蛋（一个）小苏打（一克）蜂蜜（少许）色拉油（七十克）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒙古族酥果条的做法步骤1、先把糖酸奶苏打蜂蜜鸡蛋拌匀。2、把拌匀的材料倒入面粉...

“做起来简单，美味可佳😗😗😗”食材明细主料白芋蒙（适量）西红柿（适量）辣椒（适量）蒜米（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白芋蒙的做法步骤1、先把外面那层丝剥掉，放点盐在水里再放白芋蒙放进...

食材明细主料蛋黄（80g）白糖（16g）无盐黄油（32g）低筋面粉（40g）辅料鲜奶油（160g）细砂糖（16g）栗子泥（40g）装饰用栗子泥（适量）糖渍栗子（适量）糖粉（适量）配料蛋白（128g）白糖（56g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒙布朗蛋糕卷的做法步骤1、80g蛋...

“每次放假回家就缠着妈妈做，各种蔬菜加上菜汤煮熟的饼简直不要太摄魂，夏天吃爽，冬天吃暖，大家没吃过的可以试试哦~”食材明细主料面粉（300g(2人量)）辅料土豆（1个大的）豆角（适量）茄子（两条）丝瓜（3颗(小)）青椒（1颗）南瓜（选放）东瓜（远放）西...

““蒙布朗”（mont-blanc），是一种法式甜点，因秋冬季节的“勃朗峰”而得名。“勃朗峰”是阿尔卑斯山脉的最高峰，处于法国境内。据说其顶部常年积雪。每到秋冬季节，山上的树木都会凋零，变成褐色。整座山远远看去，就像一个棕褐色...

食材明细主料酸芋蒙（500块）辅料小辣椒（1个）蒜米（2个）蚝油（1匙）油（50克）原味（口味）未知（难度）广西芋蒙的做法步骤1、辣椒和蒜米下锅爆香。2、辣椒，蒜米爆香下芋蒙翻炒。3、放蚝油翻炒均匀成这个颜色，因芋蒙腌制的，有盐了，这里不放盐了。4...

“老公是内蒙人，虽不大挑食，可对家乡的饮食总是念念不忘。在天津合口味的内蒙餐馆不好找，听他说的多了就试着他做了一次，没想到他一气吃了很多，还说这是他吃过的最好吃的。我没吃过内蒙焖面，做的肯定不正宗，但这和他家乡相似...

蒙山茶，主产于四川名山县的蒙山。它地处成都平原西部，为著名旅游胜地。比起云南的普洱，西湖的龙井，蒙山茶的名气似乎没有那么大。蒙山茶品种繁多，各具特色。自从唐朝以来就求负盛名。其中仙茶，贡茶古往今来都被我国誉为珍品...

“广西那良特产，芋蒙又称芋苗，爽口开胃，脆嫩鲜美，消荤解滞，是佐餐即食佳品。芋蒙含多种维生素，特别富含人类第七营养素“膳食纤维”，被誉为食物中的“肠道清道夫”。”食材明细主料那良芋蒙（一包）辅料油（适量）蒜片（适量）姜片（适量）白...

“蒙布朗，法文：Mont-Blanc。是用栗子泥制作的法国糕点。抓住栗子的季节自制了一些糖渍栗子和栗子泥在圣诞节日里上个身披雪花滴蒙布朗”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（60g）白砂糖（60g）辅料淡奶油（适量）糖粉（适量）白砂糖（适量）配料栗子...