健康的鲔鱼鸡肉饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米 ：两杯
去骨鸡腿 ：两支
洋葱 ：1/2颗
鲔鱼罐 ：2罐
黑橄榄 ：适量
迷迭香料 ：少许

辅料

具体步骤

1. 米洗净沥干；鸡腿洗净用纸巾吸干水分切块；洋葱切末；鲔鱼罐沥油；黑橄榄切片备用。

2. 锅中热1大匙橄榄油，爆香洋葱末，放入鸡腿肉块炒至微焦。

3. 将米加入锅中一起炒香，再加入1杯半的水及迷迭香料搅拌均匀，盛起放入电锅内锅蒸。

4. 待电锅开关跳起后再闷5分钟，起锅后拌入鲔鱼肉、黑橄榄片即可食用。