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香芒山的做法 香芒山怎么做

香芒山的做法 香芒山怎么做

食材明细

主料
  • 小汤圆 (小半碗)
  • 芒果 (3个)
  • 西米 (250g)
辅料
  • 淡奶油 (50ml)
  • 冰块 (3-4块)
  • 蜂蜜 (25ml)
  • 糖粉 (25g)
  • 牛奶 (100ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香芒山的做法步骤

  • 香芒山的做法 香芒山怎么做 第2张

    1、开水下锅煮20分钟焖半个小时(西米主要就靠焖)放入冰水过凉

  • 香芒山的做法 香芒山怎么做 第3张

    2、如果第一步骤西米还有白点,从冰水中捞出,倒入开水中重复第一步骤不过只需煮开焖就可以了,焖好依然过冰水!

  • 香芒山的做法 香芒山怎么做 第4张

    3、煮西米的同时倒腾芒果(我弄的有点不忍直视了,哈哈)

  • 香芒山的做法 香芒山怎么做 第5张

    4、小汤圆下开水,熟了捞出入冰水

  • 香芒山的做法 香芒山怎么做 第6张

    5、将芒果,淡奶油,冰块,蜂蜜一同放入搅拌机中打成汁

  • 香芒山的做法 香芒山怎么做 第7张

    6、半碗西米露加2勺牛奶和糖粉和匀

  • 香芒山的做法 香芒山怎么做 第8张

    7、加入打好的芒果酱,小汤圆,放入几粒芒果粒就👌🏻啦