鸡肉蔬菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

棒棒腿 ：2支
红萝卜 ：200g
芹菜 ：200g
韭葱 ：200g
洋葱 ：1颗
鸡高汤 ：1.5公升
月桂叶 ：3片
油 ：1大匙
盐 ：1大匙
胡椒 ：1大匙
希腊优格 ：6小匙

辅料

具体步骤

1. 美国棒棒腿去骨切丁，红萝卜切丁，芹菜、韭葱切小段，洋葱去皮切小片。

2. 起油锅，先加入鸡丁及洋葱拌炒5分钟。

3. 再加入红萝卜、芹菜一起炒5分钟。

4. 接着加入韭葱、鸡高汤、盐、胡椒和月桂叶，并盖上盖子慢火炖40分钟。

5. 起锅前加入1小匙优格，搅拌均匀即可食用。