开胃的青椒炖鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:45分钟

青椒炖鸡肉是一盘五味俱全的开胃菜，鸡肉有很好的滋补效果。鸡除了炖汤外，和青椒搭配，换一种口味吃鸡，味道浓郁，鸡肉既入味又细嫩，香味扑鼻，特别的入味和鲜美，加入了青椒一起炖，荤素搭配，营养也丰富。这道菜的鲜美和开胃让你不得不再添碗饭。

主料

鸡肉 ：400
青椒 ：6个

辅料

花椒粒 ：适量
蒜 ：适量
红辣椒 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.鸡肉切块

2.配料备好，青椒切块

3.锅中下入花椒红辣椒煸香

4.加入豆瓣酱，蒜和生姜

5.倒入少许水，熬制调料

6.然后下入鸡肉，翻炒

7.大火翻炒鸡肉8成熟

8.最后倒入青椒，翻炒出锅