好吃的香煎豆皮卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
番茄酱 :1小勺
烧烤料 :1小勺
孜然粉 :1小勺
亚麻籽油 :适量
黑白芝麻(可要可不要) :适量
豆腐皮平常我们都很常见,但是很少人会买来用于烹饪,但其实豆腐皮属于豆制品,含有丰富的蛋白质和氨基酸,也含有人体所余姚的维生素,很多人平日都是以炒为主,但今天这个香煎豆皮卷,会比炒豆腐皮的感觉不一样,感兴趣的朋友赶快买上几张豆腐皮来动手吧。
主料
豆腐皮 :2张辅料
豆瓣酱 :1勺番茄酱 :1小勺
烧烤料 :1小勺
孜然粉 :1小勺
亚麻籽油 :适量
黑白芝麻(可要可不要) :适量
具体步骤
取豆腐皮,用清水冲洗干净备用
把豆瓣酱、番茄酱、少量油一起搅拌均匀,均匀的刷在豆腐皮上
将豆腐皮卷成很紧致的卷,切去两端,再切成段,用竹签串起来
依次将所有豆卷表面都刷一层亚麻籽油,然后放进预热的不粘锅里小火煎制
一面金黄后翻面,撒入适量烧烤料和孜然粉
煎至两面金黄后放入黑白芝麻装饰
装盘开吃
豆瓣酱可以替换成甜面酱