美味的清蒸金线锂怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

清蒸金线锂是一道很清淡的菜，里面基本上用不到太多的调味料，所以你能够尝到金线锂那种原汁原味的肉。鱼肉一撕开是顺着纹理的，轻轻的咬一口再蘸点酱油真是美味极了。做这道清蒸金线锂不是很难，花的时间也不算很长，喜欢吃鱼的你不能错过哦。

主料

金线锂 ：1条

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

将金线锂洗净后装盘放入蒸锅中放足水烧开后大火蒸十分钟（鱼肚子已经让卖家处理好）

2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度

3.将上一步的原料放入绞肉机绞细

4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀

放凉后蘸酱油即可吃