喷香的滑肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪瘦肉 ：100

辅料

生姜 ：10
鸡蛋 ：2个
淀粉 ：3勺
小葱 ：2个

具体步骤

1.肉切丝！

2.放入适量盐、生姜末、小葱末，搅匀！再加入鸡蛋清！搅匀！因为我家儿子不吃姜葱！我没放！

3.放入红薯淀粉！

4.热锅凉油！放入姜末！兑水！烧开！

5.下入肉条！

6.大火煮开！

7.刚省了一个蛋黄再加一个鸡蛋！搅匀！

8.打入锅里！

9.加点盐！我又加了点猪油！味道更好！