常吃不腻的扭结饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：100
黄油 ：20
蛋清 ：1个

辅料

木糖醇 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.蛋清分离出来。

2.黄油隔水融化。放入蛋清中搅匀。

3.放入木糖醇粉。

4.加入面粉和适量清水，和成面团。醒20分钟。

5.醒好的面团，分成若干均匀的剂子。揉匀。

6.取一个剂子，搓成长条。

7.交叉重叠。

8.一端向里穿过。

9.做成扭结造型。

10.上下火，190度，15分钟。

烹饪技巧

1：烘焙温度和时间依据自家烤箱脾气调节。