地斩头炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡 ：半只
地斩头 ：一小撮
水 ：适量

辅料

盐 ：少许
姜 ：一片

具体步骤

1. 地斩头（这是晒干的）去掉叶子，用水泡一下，清洗干净。

2. 鸡去皮斩小块洗净，锅里烧开水，把鸡块放下去焯下水捞起。

3. 把地斩头、鸡块、姜全部放入电炖盅里，加入适量的水，盖上盖子炖2——3小时。

4. 时间到开锅，嗯，好香！调入少许的盐即可