美味的黄油花生酥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
鸡蛋 :100
花生或者花生渣 :150
低筋面粉 :195
黄油 :135
大家都很爱吃花生酥吧;那么有试过在家自己DIY么?今天我们来学习这道美味的黄油花生酥的做法。首先,准备好糖、鸡蛋、花生渣、黄油和面粉,以及一点芝麻,利用这些,经过精心烘焙,就可以做成美味的黄油花生酥啦!热爱美食的你,快来和我学一学吧。
主料
糖粉 :95鸡蛋 :100
花生或者花生渣 :150
低筋面粉 :195
黄油 :135
辅料
芝麻 :5具体步骤
1.黄油软化加入过筛糖粉
2.打发后加入鸡蛋蛋黄继续打发,提前先分离了蛋白与蛋黄
3.加入低粉后搅匀再加入花生碎,我是用榨过油后的花生渣,物尽其用吧,正常是把花生烤熟后搓去红衣,然后再用擀面杖压碎
4.每个捏成圆形,用蛋清涂抹然后洒些芝麻
5.上烤箱175度10分钟足以,我的没及时拿出来就有点过了