桂花红糖葛根羹的做法 桂花红糖葛根羹怎么做

“今日天气太好，一碗桂花红糖葛根羹，一本柴静的《看见》，渡过一个懒懒下午。。。
葛根粉具有清火美颜、调节内分泌、降脂、醒酒护肝的功效。男女老少包括进入辅食阶段的宝宝也适合。葛根，性平，可常年食用调理身体。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花红糖葛根羹的做法步骤

• 1、红糖切粒，方便水中溶解

• 2、2碗清水倒入锅，加入红糖粒

• 3、4勺葛根粉（2人分量）

• 4、2勺凉水倒入葛根粉中，然后用勺子同一方向搅拌，至稀糊状

• 5、把稀释好的葛根粉倒入煮开的红糖水中，边倒边用勺子同一方向不停搅拌

• 6、加入1勺桂花，继续煮2分钟后关火

小窍门

1.企鹅仔是用电饭煲制作这款糊羹，方便。
2.葛根粉是自家手作而成，用最传统的方法:磨碎-浸泡-隔渣-沉淀-晒干提炼成粉的。这一真味手作是由我那可爱的婆婆传承下来。。。
3.葛根粉小馆有售，欢迎喜欢的朋友来选购