好吃的虾仁焖饭怎么做好吃又简单
虾仁焖饭是一道非常好吃的家常菜，主要的食材有虾仁、土豆、胡萝卜还有豌豆。虾仁富含蛋白质和维生素A等营养物质，和其他蔬菜混合加入米中，不仅营养丰富，更是色香味俱全。打开锅盖，清新的米香、蔬菜香混合着虾仁的鲜香扑鼻而来，令人瞬间胃口大开。这道焖饭好吃易做，老少皆宜，快试试吧。
主料
大米 ：200虾仁 ：150
胡萝卜 ：1根
土豆 ：半个
豌豆 ：一把
辅料
盐 ：适量白酒 ：少许
玉米油 ：一小勺
具体步骤
大米淘洗干净，浸泡三十分钟
准备好其他配料。
虾仁切好小段，加入少许盐白酒和生姜，腌渍15分钟。
土豆和胡萝卜切成丁。
把青豆胡萝卜和土豆放入锅内
加入少许盐和玉米油开始煮饭。
米水时差不多要干的时候，把虾仁去掉生姜片，稍微冲洗一下，倒入锅内。
搅拌一下继续煮饭，直到跳入保温状态
五分钟之后，可以开锅吃饭了
盛入碗内摆拍
