![好吃的冬菇焗排骨怎么做好吃又简单]( "好吃的冬菇焗排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
50分钟上次和朋友一起去饭店吃饭，朋友点了一个冬菇焗排骨，当时我就觉得特别的好吃，一口气吃了两份；我对香菇有种特别的情感，因为小的时候虽然家里是卖香菇的，但是由于妈妈很忙，所以都没空给我做香菇吃，所以现在只要吃到好吃的香菇就会想起那段时光；
主料
排骨 ：
500 香菇 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量白糖 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
排骨砍件，用油盐、料酒、砂糖腌30分钟香菇提早浸发好
锅里放油，加入排骨，翻炒均匀，加入少许清水
盖上盖焗5分钟
加入香菇，再加入少许水，焗3分钟左右
加入少许盐调味即可
