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美味的煎鸡苁伴焗排骨怎么做好吃又简单

美味的煎鸡苁伴焗排骨怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:13分钟

这道煎鸡苁伴焗排骨是一道不太常见的美食,这道美食本身是属于国外的一种美食,后来才传入中国的美食。所以很多的小伙伴都没有吃过甚至是听过这道煎鸡苁伴焗排骨。如果你没有吃过这道美食,那你真的特别失败,这道美食的味道一定让你恋恋不舍。

主料

鸡枞 :适量
排骨 :适量

辅料

姜蒜 :适量
油盐 :适量

具体步骤

排骨洗净沥干切块,用以上所有调味料腌半小时以上; 热油锅,爆香蒜头、姜片;

放入腌好的排骨迅速翻炒几下,然后转中火煎至排骨上色;洒入少许水份(只需一点点),盖上锅盖,转小火将排骨焗至熟透。

烹饪技巧