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煎鸡苁伴焗排骨怎么做好吃又简单

煎鸡苁伴焗排骨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

上次和朋友一起出去吃饭,朋友点了一个叫的名字很复杂,我吃了之后才觉得这道菜是真的很好吃呢,菜名就叫做煎鸡苁伴焗排骨;因为饭店的价格相对有点贵,所以我和朋友就自己在家里研究了一下做法,没想到做法还不复杂呢!没有吃过的朋友可以来试一下哦。

主料

排骨 :适量

辅料

胡椒粉适量
生粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量

具体步骤

斩好的鸡排骨、鸡粉、(?3?2叶捏汁出来)一起调味腌十分钟

腌好排骨挑出来用布抹干水分,拌上少许生粉。

锅下油烧旺,下排骨后调慢火煎。

煎黄一面后,用筷子反过来煎另一面

煎到九成熟时放入拍蒜与葱白

煎熟后撒上少许胡椒粉立刻关火装碟上菜