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农家美食-荞面饸饹怎么做好吃又简单

农家美食-荞面饸饹怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:17分钟

主料

荞麦面 :适量
白面 :少许

辅料

具体步骤

1. 把白面、荞麦面按3:7比例入盆内,放入水和成面团后,静置10分钟饧面

2. 和面中

3. 和面中

4. 饧好后,搓成10厘米长的圆条

5. 饸饹床子

6. 在水里蘸一下,投入饸饹床筛孔,将面压入开水锅内

7. 压制

8. 压制

9. 压制

10. 压制

11. 压制

12. 压制

13. 压制

14. 压制

15. 开锅

16. 撰写制作步骤

17. 紫菜鸡蛋

18. 紫菜鸡蛋卤

19. 紫菜鸡蛋卤