酱汁生烤牡蛎-烤箱版怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牡蛎 ：适量
西兰花 ：适量

辅料

蒜泥 ：适量
生姜 ：适量
黄酒 ：适量
海鲜酱油 ：少许
耗油 ：少许
油 ：适量
籽盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 牡蛎洗好，西兰花切成一朵一朵的，焯水备用。除胡籽盐和油以外，其他的调成酱汁备用。

2. 烤盘铺上锡纸，烤箱预热200度

3. 均匀倒入酱汁，放入烤箱中层，20分钟，烤箱不同时间也不同，眼睛观察下。

4. 西兰花摆盘，牡蛎取出放入中间，烤盘中剩余酱汁淋在西兰花和牡蛎上。完成

烹饪技巧

没有黄酒可以用料酒代替哦。